About / A propos

[Larisanjou = Lari + sanjou 参上]
“Lari is here”

Portrait and Banner Photos by Marion Houmeau

Hello!
I’m Lari Burgos, aka. Larisanjou. I’m a freelance food illustrator, interdisciplinary artist and food writer originally from New England (United States), now living in Anjou, Loire Valley, France. I am a daughter of the Puerto Rican diaspora.

My digital storytelling approach involves my visual art practice, writing and illustrating RENDERED, and using Youtube and Instagram to document my creative process and my artistic journey.

RENDERED Newsletter (est. 2021) is a fusion of food, history, and art: richly illustrated food history essays, delivered monthly. In my essays, food and history often intersect with personal anecdotes and other wide-ranging subjects like food science, linguistics, feminism, the legacy of colonialism, and more.


About my Art
My art is expressive, inspired by my sense of curiosity, and often bright and colorful. I explore questions around the feminine, identity, emotional landscapes, food and gastronomy, and the surreal world of dreams. I work mainly in watercolor, but I also enjoy complementary processes including: cyanotype, papermaking, and bookbinding.

My illustrations are generally vivid, and accessible. I depict food and flowers in a fun, silly way. I see these as visual “small talk,” where I can connect with the viewer more easily.

In my larger art pieces, I dive more into the symbolic realm, which gives voice to more complex ideas on identity, gender, culture, and more. I use my personal mythology and visual lexicon to question the viewer and their positionality.

My abstract paintings are emotional landscapes. Each successive layer either enhances or conceals what came before it, in the same way that each person exists with the sum of their past experiences.

In short, my art is about histories: personal, generational, cultural, and culinary.


For art commission requests, please fill out my commission form.



Mon travail comprend non seulement les arts visuels, mais aussi l’écriture, dont une newsletter mensuelle sur l’histoire de la nourriture, que j’écris et qui est illustrée par mes soins. Trouvez-le ici (RENDERED en anglais). Mon processus créatif et mon parcours artistique sont également documentés sur ma chaîne Youtube ainsi que sur Instagram.

A propos de mon art
Mon art est expressif, inspiré par mon sens de la curiosité, et souvent vif et coloré. Mon domaine d’exploration tourne autour du féminin, de l’identité, des paysages émotionnels, de la nourriture et la gastronomie, ainsi que le monde surréaliste des rêves. Je travaille principalement à l’aquarelle, mais j’apprécie également des médiums artistiques complémentaires tels que le cyanotype, la fabrication de papier et la reliure.

Mes illustrations sont généralement vivides et accessibles. J’aime dépeindre la nourriture et les fleurs de manière amusante (ou “fun”) et ludique. Je les considère comme des amuses-bouches visuels, qui me permettent d’offrir un avant-goût léger au spectateur afin de l’accueillir dans mon univers.

Mes oeuvres plus grandes se situent davantage dans le domaine symbolique, ce qui me permet d’exprimer des idées plus complexes sur l’identité, le genre, la culture, et bien plus. Un de mes objectifs est de questionner le spectateur à travers ma mythologie personnelle et mon lexique visuel.

Mes peintures abstraites sont des paysages émotionnels : chaque couche successive rehausse ou dissimule ce qui l’a précédée, de la même façon que chaque individu est la somme de ses expériences passées. J’utilise ces œuvres comme une métaphore émotionnelle.

En bref, mon art traite d’histoires : personnelles, générationnelles, culturelles, et culinaires.


Si vous souhaitez commander une oeuvre, n’hésitez pas à remplir le formulaire de commission.